Tortas Fritas: Paso a paso

como se hacen las tortas fritas

Tortas Fritas: Paso a paso

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Jajajaja, estas son cosas qe pasa cuando uno tiene una camara digital nueva y tiene ganas de usarla, entonces, le saca fotos a pelotudeces, y si en sima se tiene un padre vicioso qe no no tiene nada qe hacer y pasa las fotos a la computadora y hace un video jajaja. Conclucion.. Fotos by me. Video by my dad. xD Enjoy it (?)

Tortas Fritas - Recetas de Tortas YA!

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.ar/recet... Llegaron las tortas fritas al sitio!! aunque no es una torta, de harina huevos y azúcar, las tortas fritas son especialmente ricas, en días muy fríos con lluvia y feriado!! no siempre se da la combinación de estos tres factores, pero aunque no se de ninguno de ellos, las tortas fritas tienen que ser probadas y degustadas!! Así que acá tienen la receta de esta facilísimas tortas fritas. Espero que disfruten de la receta :-) Encuéntranos en la web en: .ar/ Únetenos en Facebook: /RecetasdeTort... o Twitter /recetasdtortas o Google+ /b/11133583984... Les dejo los ingredientes: Ingredientes Primero los ingredientes de las tortas fritas mas elaboradas! 80 gr. de manteca pomada (es decir, a temperatura ambiente) 500 gr. de harina 000 30 gr. de levadura 1/2 medio pocillo de leche 1 cucharita de azúcar 1 huevo 1 cuchara de sal gruesa Agua tibia 1 pocillo de café (si necesitan mas le agregan) Segundo los ingredientes de las tortas fritas rápidas o simples 500 gr. de harina 0000 (si tienen harina con levadura, usen esa y no le pongan polvo de hornear) 20 gr. de polvo de hornear 80 gr. de manteca 1 cuchara de sal gruesa 3/4 bol de agua tibia 500 gr. de grasa vacuna 500 ml. de aceite Resumen de la receta de tortas fritas Para realizar las tortas fritas mas elaboradas: 1 -Diluir la sal en el agua y formar una salmuera. 2 -Colocar en un bol, la levadura junto con el azúcar, la leche, el huevo y parte de la harina. Integrar con espátula y luego batir con batidora eléctrica hasta que se haya disuelto toda la levadura. El fermento debe de quedar con una textura de chicle. 3 -Dejar levar el fermento por 30 min. 4 -Tamizar la harina y formar un volcán. Agregarle la manteca, la "esponja" (el fermento levado) y la salmuera. 5 -Integrar los ingredientes amasando, hasta que la textura sea lisa y elástica. 6 -Dejar levar hasta que duplique o triplique su tamaño. 7 -Una vez que levo, amasar un poco para que la masa para que pierda el gas y dividirla formando bollos del mismo tamaño. 8 -Estirar los bollos con el palo de amasar y generarle un corte en el centro para que se cocine bien la masa en el interior. 9 -Calentar la grasa con el aceite, y cuando este caliente, agregar la masa para freírla.Tiene que estar bien doradita de ambos lados. 10 -Retirar la torta frita y ponerla sobre papel absorbente para que se sequen bien. Para las tortas fritas rápida o simples: 1- Hacer una salmuera como en la anterior receta. 2- Hacer un volcán con la harina, mas el polvo de hornear y agregarle la manteca y un poco de agua y comenzar amasar. 3- Amasar hasta haber formado una masa lisa y elástica. Agregarle la cantidad de agua que la misma necesite. De acá en mas repite la misma forma que el paso numero 7 en adelante de las tortas fritas elaboradas. Espero que hagan esta súper fácil receta de tortas fritas!! Cariños :-) Flor

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TORTAS FRITAS

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Se propone una de las numerosas variantes de recetas para elaborar las deliciosas tortas fritas que solemos degustar en la Argentina y en el Uruguay, además de otros países vecinos... En especial en días frescos o fríos, y en fiestas patrias, al menos esa era la costumbre en nuestra casa, y acompañado por mates cebados u otras bebidas similares (mate cocido, té, café...)

Haciendo tortas fritas un dia de lluvia

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Haciendo tortas fritas, para los amigos, con un pequeño accidente al inicio; pero la tortas quedaron espectaculares

Comentarios de los Videos como se hacen las tortas fritas

la p madre loco , y si soy pobre y no tengo blanca flor y solo? harina comun ?
pone bien el titulo loco
jajaja.---lo mejor? las etiquetas..jajaj
ME PARECE QUE HAY QUE TENER MAS RESPETO POR LOS LECTORES. ESTA NO ES LA RESETA QUE TODOS ESPERAMOS. POR SUERTE HAY OTROS LINKS CON RESETAS SERIAS. YO ESPERABA ALGO ASI: 1 K. HARINA, 600 CC. AGUA? TIBIA CON 8 CUCHARADAS DE GRASA Y UNA PISCA DE SAL. AMASAR, ESTIRAR, CORTAR Y FREIR. MATE AMARGO Y SI LLUEVE MUCHO MEJOR. UN ABRASO.
noooo loco yo soy re pobre y de pedo que tengo para la harina común y la? mas barata como como la hago O_o en fin haci es cuando se depende siempre de las cosas pre hechas
jajajajaa?
YO TE RE APOLLO AMIGUITO, QUE VAYA AL CAMPO A PROBAR? TORTAFRITAS!
ESO NO ES UNA TORTAFRITA, HARINA PREPARADA????
TE FALTA IR AL CAMPO AMIGUITO!?
sos re trucho!!!!!!!!!! yo queria saber como se? hacian sorete
hola? una pregunta si o si tiene q ser con esa harina ?
ja yo use esa harina y es una mierda salen re duras,mejor con harina comun y hacelas caseras loco porque con esa solamente la agregas agua re? poco chef jajajajaaja (borra el video)
CÓMO LES VAS A PONER? AZÚCARRRRRRRRRRRR?!
Esto es una porqueria idiota, hace un curso? en una villa o en un morro antes de ponerte a cocinar...jajajaj imbecil!!!!!!!!!!!!!

RUP, FDD, etc.

Cualquiera sea mucho mas placentero.
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