VIÑA Y TIERRA COMER HACER PACHARAN CASERO

como se hace el pacharan

VIÑA Y TIERRA COMER HACER PACHARAN CASERO

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Como elaborar pachará casero

Recepta del Patxaran. Receta Como se hace el Pacharán. How to make patxarana.

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pte que la punxada amb el branquilló origina fàcilment una infecció directa i exògena. Ingredients per fer la recepta del Patxaran: 1 litre d'anís 1 canonet de canyella 4 grans de cafè 200 g d'aranyons Optatiu: sucre i flors de camamilla. Un cop a casa, s'han de netejar ben bé els aranyons, i s'han de treure totes les fulles i les cues dels aranyons. Per què la importància de treure les fulles? Perquè el patxaran és un licor que s'utilitza com antidiarreic, en canvi les fulles tenen propietats laxants i faria l'efecte contrari. Per què treure les cues? Perquè li poden donar un regust al patxaran i perquè l'aranyó sense la cua desprèn molt més el seu sabor. Un cop netes, es passen per aigua i ja estan a punt per ser macerades. S'agafa un envàs de vidre, mai de plàstic ja que deixa un regust, i s'hi possen els aranyons, els grans de cafè i la canyella. Finalment s'hi posa l'anís. L'anís que s'utilitza és un anís més sec que l'habitual. Té uns 28 graus, dels quals 4 es perdran durant la maceració. Hi ha qui li agrada molt dolç i hi afegeix una cullerada de sucre per cada litre, i també hi ha gent que li agrada amb l'aroma que li donen unes quantes flors de camamilla. Però personalment no li afegeixo res més. Es tanca el recipient de vidre amb un drap de cotó i un tap de suro si pot ser millor. I ja està la recepta. Una imatge val més que mil paraules, així que us deixo el següent vídeo de com fem el patxaran a casa. S'ha de deixar reposar de 3 a 6 mesos en un lloc fosc. Passat aquest temps ja es pot consumir. Cal filtrar i posar el licor en unes ampolles netes. Serà un autèntic plaer degustar aquest licor.

COMO HACER PACHARÁN LICOR CASERO www.espiritubosque.es .wmv

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Nuestra web: www.espiritubosque.es En este video os mostramos cómo hacer un LICOR CASERO DE PACHARÁN, muy sencillo de elaborar y con múltiples opciones más. PODEÍS APRENDER a realizar TODO TIPO DE LICORES en nuestro CURSO PRÁCTICO, donde seréis vosotros los que haréis las distintas elaboraciones y luego os llevaréis los quesos elaborados a CASA¡¡¡ La descripción del curso la podéis ver en: piritubosque.es/curso_li... No te pierdas nuestros cursos PARTICIPATIVOS ¡¡¡¡¡: PANES, CONSERVAS, JABONES, COSMÉTICA NATURAL, REPOSTERÍA, DULCES DE NAVIDAD, COCHOLATE, HELADOS, VELAS, ETC... Podéis suscribiros a nuestro boletín de ofertas, noticias, etc,...en: piritubosque.es/boletin....

Como hacer Pacharán casero

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Todos los vídeos,fotos,recetas y más en : .es/ Esta es la forma de hacer el pacharán cómo tradicionalmente se hace en mi Pueblo desde siempre.Seguro que cada uno lo hace de una forma y cambia la receta de una región a otra.Aquí os enseño cómo se hace en mi casa.Espero que os guste,saludos.

Receta Como se hace el Pacharán - How to make Patxaran

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Receta Como hacer Patxaran Casero facil, sencillo y rapido. How to made make pacharan

Comentarios de los Videos como se hace el pacharan


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