Así se hace el Salmorejo en La Raza

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Así se hace el Salmorejo en La Raza

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Receta del salmorejo con guarnición de huevo de codorniz, jamón picado y aceite de albahaca, explicado por nuestro jefe de cocina, Manuel Borrego. También han colaborado en la elaboración de esta receta Toñi (segundo jefe de cocina), Iván Darío Gavilán y Esther Guerrero Mendoza.

Salmorejo con arte

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Como hacer un peazo de salmorejo.

Salmorejo Cordobés - Receta para hacer con batidora o con Thermomix

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En esta vídeo receta vamos a hacer Salmorejo Cordobés, otro plato típico español. El salmorejo es una sopa fría perteneciente a la gastronomía española. Muy apropiado como entrante bien frequito. No puede faltar el pan ni unos trocitos de jamón serrano a la hora de acompañar este plato. Se puede preparar con o sin Thermomix, ya que al no necesitar calentar ningún ingrediente podemos utilizar una batidora de vaso perfectamente. Espero que os guste. Muchas más recetas para Thermomix en nuestro canal "recetasdecocina"

Como hacer Salmorejo

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Como hacer te enseña a preparar Salmorejo.

SALMOREJO TRADICIONAL CORDOBÉS - ORIELO'S KITCHEN

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Más en - Cómo hacer el auténtico salmorejo cordobés sin lactosa. Receta tradicional andaluza de Orielo's Kitchen. Tomate, ajo, miga de pan, aceite, vinagre y sal. Acompañado de huevo cocido y jamón serrano

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Fig.

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