martes, 2 de abril de 2013

como hacer cerveza artesanal

Tipos de agua para elaborar cerveza artesanal
Tipos de agua para elaborar cerveza artesanal

como hacer cerveza artesanal


Tipos de agua para elaborar cerveza artesanal



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En este video te comparto algunos tips para que te sientas más seguro cuando elijas el tipo de agua que utilizarás para elaborar tu propia cerveza artesanal.

Gran preparación casera: Cerveza artesanal para todo el mundo!! (Parte 4)



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Hoy seguimos junto a a Gabriel Airoli y Gustavo Velazquez que nos indican como realizar el proceso para embotellar la cerveza artesanal que preparamos junto a ellos.

Como Hacer Cerveza Casera - CERVEZA CASERA Y ARTESANAL



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01 Cerveza artesanal - El Proceso Explicado



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Hoy compartimos con ustedes una receta especial. Hoy aprenderemos a preparar Cerveza Casera! - -- -- -- - ¿Qué necesitamos?: 20 l. de agua 1 Kg. de cebada abrillantada 500 gr. de maíz amarillo 1 1/4 Kg. de azúcar moreno 25 gr. de lúpulo 25 gr. de levadura de cerveza . Preparación: Primero ponemos los 20 litros de agua en una olla de acero inoxidable con la cebada y el maíz y lo dejamos en remojo durante 4 horas. Luego agregamos el azúcar y el lúpulo. Se pone a hervir durante 2 horas más, se retira del fuego y se deja enfriar. Estando aún tibio mezclamos la levadura bien diluida con un poco de agua. Tapamos la olla y la dejamos en un lugar fresco durante 48 horas para que haga la fermentación. Luego filtramos con un tejido de hilo espeso y la envasamos en botellas que taparemos bien. Por último las guardaremos en un lugar fresco y a los 6 días tenemos nuestra cerveza artesanal lista para beber. Para hacer cerveza negra, poner la mitad de la cebada tostada y la otra mitad abrillantada. Se prepara igual que la otra. ======================================== ­========= Visita: / By Lancaster Bonarotty ======================================== ­========= Para comprar los ingredientes visita: .mx/mystore...

Elaboración cerveza artesanal y natural Calvin's Beer (Madrid, España)



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/#!/profile.p... Twitter: /calvinsbeer Calvin's Beer es una fábrica de cerveza natural artesana de Madrid. Este vídeo muestra cómo se elabora la cerveza artesanal y natural en Calvin's Beer. El proceso explica mediante imágenes y textos todo el proceso desde la mezcla de malta y agua hasta la obtención de la cerveza natural artesana en botella o barril. Esta cerveza artesanal y natural se puede obtener en diferentes locales de Madrid, Pozuelo, Alicante, Barcelon. Es un vídeo que en resumidas, cuenta cómo se puede hacer cerveza artesanal y natural con un proceso que dura un total de 1 mes.

Comentarios de los Videos como hacer cerveza artesanal

y si hago hervir agua de la llave (? grifo creo q le dicen en mexico) para purificarla?
Claro, ya nomás te falta? animarte a hacer cerveza y unirte al grupo.
si, nos une la? cerveza¡¡¡
oye muy buen video ! C:? felicidaez

Barry Boehm.
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