como hacer cerveza casera.mp4

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"Cultural Cerveza Casera"Trabajo realizado para la asignatura Dramáticos y Culturales en Televisión, Comunicación Audiovisual, Universidad de Burgos. Curso 2010-11

COMO HACER CERVEZA CASERA

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Cómo hacer cerveza casera.

Tutorial para elaboración de cerveza en casa

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¡Hola a todos! Por fin pude grabar este sencillo tutorial para mostrarles cómo pueden elaborar su propia cerveza en casa utilizando los utensilios con los que ya cuentan. Si hay algo que no les quede muy claro envíenme sus preguntas y con gusto les ayudaré a resolverlas. Agradezco a Ramiro Figueroa por su ayuda para la grabación y edición de este video.

Tutorial - Como hacer cerveza casera

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En este tutorial te enseñamos como elaborar cerveza en casa. Esta es una de las técnicas más básicas en las que usamos un kit de cerveza Muntons para elaborar 3 galones de cerveza. Como nota extra, estos kits pueden usarse como base para elaborar hasta 6 galones de cerveza si agregas extracto de malta adicional pero en este tutorial usaremos la lata únicamente para simplificar el proceso. Dentro de pronto estaremos publicando más tutoriales con técnicas avanzadas en las que podrás hacer combinaciones de multiples ingredientes. Visitanos en www.TicoBirra.com

Como hacer cerveza casera

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BREVE y BASICA explicación sobre cómo hacer cerveza en casa. ***Hay muchas variantes en cuanto a metodos, tiempos, ingredientes, equipo, etc. que ustedes iran aprendiendo y definiendo conforme avancen con la practica. La receta elaborada en este video es muy simple y sencilla, por lo tanto su sabor no es necesariamente sofisticado.*** Sitios para comprar el material: .mx , .mx , , (si tienes preguntas, con gusto te ayudare)

Comentarios de los Videos como hacer cerveza

en el paquete que compres con los elementos necesario para hacer? tu cerveza vienen las cantidades a utilizar.
Si cambia bastante al grado de que el producto final es o no cerveza, si no lo tapas las levaduras comienzan a fermentar pero no producen alcohol ya que? la fermentación alcohólica es un proceso totalmente anaerobio, es decir en ausencia de oxigeno.
Ademas uno de los peores enemigos de la cerveza es el aire por lo que debemos tratar de que la cerveza tenga el menor contacto posible.
Segun la wikipedia: Una de las principales características de estos microorganismos(Levaduras)? es que viven en ambientes completamente carentes de oxígeno (O2), máxime durante la reacción química, por esta razón se dice que la fermentación alcohólica es un proceso anaeróbico.
y tu dejaste tu cheve al aire libre por lo cual no creo que se haya formado alcohol en tu cerveza
excelente? trabajo de elaboracion artesanal.
muy bueno el video, tan solo una cosa, ¿donde consigues la malta cervecera? un saludo? y gracias...
Hola amigo excelente video, tengo una pregunta, durante la fermentacion algunos sugieren tapar y usar un airlock para permitir que salga el gas pero no entre aire, esto es necesario o no lo es, aqui? no lo utilizas y tu cerveza se ve magnifica, cambia el resultado?, mil gracias por tu excelente video.
Muy buen video, pero El azucar blanco en México es la normal o refinada por que tambien hay morena, como veo los grados de alcohol y como hago para mantener la cerveza en barril en? vez de botella?? saludos!
HOLA QUE TAL LEI TU COMENTARIO Y ME ANIME A PREGUNTARTE ESTA BIEN AGREGAR LA AZUCAR A LA HORA DE FERMENTAR O EN EL ENBOTELLADO Y ME DIO LA IMPRECION DE QUE ELLLOS LE AGREGARON LEVADURA PARA PAN? OYE Y QUE A QUE TE REFIERES CON .( Y LOS GRADOS?)UNA COSA MAS? POR QUE SE DEVE RETIRAR LOS RESIDUOS DE LUPULO HAY PERDON OTRA COSA LA CERVEZA DE ESTAS PERSONAS SE VEIA LLENA DE BACTERIAS NO HACEN LO DE EL(AIRLOCK)PERO POES ESA A DE SER SU RESETA PERSONAL VERDAD CON UN SABOR PARTICULAR PERDONAME LA DUDA ;)
MUY BUENO? EL VIDEO MUY BUENA EXPLICACION DDEL PROCESO UN BONITO AMBIENTE HALLA EN ESPAÑA GRACIAS POR COMPARTIR EL CONOCIMIENTO........SALUDOS DESDE MEXICO
segun tengo entendido yo lo? mejor es hacer un jarabe de cerveza y en el momento del embotellado echar las dosis que creas conveniente segun como te guste si con mucho gas o con menos
DUDO MUCHO QUE ESTA CERVEZA TE SALGA PERFECTA, EN PRIMERA LINEA NO LO FILTRASTE CON UN TRAPO DE ALGODON, ASI QUE ME IMAGINO QUE EL LUPULO AUN? TE QUEDO EN LA BIRRA. Y LOS GRADOS? SON MAS DE 4 PASOS DONDE DEBES DE REGULAR LA TEMPERATURA . ASI QUE SALDRA ESTA CERVEZA MUY MAL.


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