viernes, 11 de enero de 2013

como hacer arroz

Como Hacer Arroz Blanco Basico




Descripción de Video como hacer arroz


Chef Remy lo hizo tostar granos de arroz antes agregar agua para hervirse. Este método agrega otra capa del sabor a la mayoría básico de varias recetas de arroz que sigue. Por agregar simplemente chicharos, cebolla, annatto, apio, o las docenas de otros ingredientes, esta receta básica llega a ser el punto de partida. Otras recetas más complejas siguen. Hay varios otros métodos para cocinar arroz blanco básico. Cocer al vapor se mostrará también en otro video. Aquí se enfatiza que los primeros 10 minutos cocinan el arroz pero otro adicionales 10 minutos (después que rechazar el calor) es requerido a absorber el agua. Menos conmovedor produce un arroz que sale los granos separa mientras que más conmovedor hace el arroz grumoso. INGREDIENTES: 1 taza de arroz, grano largo - 2 tazas de agua - ½ cdta. sal - 1 Cda. aceite. PREPARACION: En una olla con una tapa ajustada, caliente el aceite a fuego medio alto. Agregue el arroz y remuévalo para que cubra cada grano. Continúe calentando el arroz hasta que los granos muestren un cambio en el color (parcialmente transparente). Agregue el agua y revuelva hasta que hierva. Baje el fuego pero manténgalo hirviendo. Continúe la cocción por 10 minutos mientras revuelve ocasionalmente. El agua se absorberá casi completamente. Baje el fuego a muy bajo y tape. El arroz debe estar listo después que 10 minutos después de taparlo; toda el agua se debe absorber. En este punto, usted necesita revolver el arroz cocinado con un tenedor de sólo dos puntas para separar los granos. Si todavía está grumoso, use un poco menos agua la próxima vez, tal como 1 ½ tazas de agua. Mantenga el arroz destapado; esto ayuda a mantener los granos separados. He aquí un par de consejos. Lavar el arroz crudo ayuda a que sea menos grumoso porque hay menos almidón en el agua en que se que cocina. Deje correr el agua sobre el arroz crudo en un cedazo. Trate de usar mitad agua y mitad caldo de pollo para agregar otro sabor al arroz. También, agregue cúrcuma o un producto llamado Condimento Bijol (vea www. bijol. com) esto cambia el color del arroz a un agradable amarillo..

Como hacer un arroz perfecto




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Para mas preguntas aqui les dejo mi otra pagina: Aqui tienes una manera sencilla de como preparar un arroz perfecto !! Saludos... Espero que te ayude...

CHUCHEMAN como hacer arroz frito con camarones -Recetas de cocina




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la receta de arroz frito con camarones.... Ri...quisima!! bien facil y esconomica y en tu propia casa a todos les va a encantar.. recetaschucheman@hotmail.com SUSCRIBETE!!!

como preparar sopa de arroz rojo




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es muy fácil prepararlo solo tienes que medirte con el agua sino,,, se hace batido... al principio si no lo sabes hacer te fallara pero no desistas,, vas a ver que en 3 o 4 hechuras te quedara, le puedes agregar chicharos

Como Hacer Arroz Frito Chino Con Camarones.




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Arroz Frito Chino Con Camarones en

¿Como hacer arroz a la mexicana?




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Ya que sabes hacer arroz, ahora haz un delicioso arroz a la mexicana: 1. Licúa los jitomates, la cebolla blanca, los dientes de ajo y el consomé de pollo para hacer el puré. 2. Fríe el arroz en un sartén a fuego medio hasta dorar y agrega el puré. 3. Agrega los chícharos y la zanahoria en cuadritos. 4. Revuelve, tapa, espera que comience a hervir y baja el fuego al mínimo. 5. Espera a que se consuma el agua, apaga la lumbre y prueba tu arroz antes de servir.

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