RECETA ROSCA DE REYES - COMO HACER UN ROSCON angycrisjavi

como se hace la rosca de reyes

RECETA ROSCA DE REYES - COMO HACER UN ROSCON angycrisjavi

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Esta receta de rosca de reyes es muy facil y rica de preparar, para que gastar en roscas que no sabes si fueron hechas higienicamente y lo mejor esque te ahorras bastante haciendola tu mism@. NO OLVIDES PASAR A MI PAGINA Y DAR LIKE. /recetasangy?...

Prepare una deliciosa Rosca de Reyes

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(06.01.08) Saltillo, Coahuila.- Inician los preparativos para festejar el seis de reyes, en la panadería la española, con más de 15 años de experiencia Isidro Muñoz nos revela la receta de la tradicional rosca.

Rosca de Reyes - panadería de tradición en México

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Orgullosamente Hispano visita el Instituto de Cocina Boulanger para llevar hasta ustedes la receta de la Rosca de Reyes - Una de nuestras grandes tradiciones en la gastronomía mexicana. Como hacer una Rosca de Reyes video 1 de 5

PANADERIA MEXICALI CURSO ELABORACION DE ROSCA DE REYES

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RECETA PARA ROSCA DE REYES 1kg de harina normal 15 gramos de sal 30 gramos de levadura 200 gramos de margarina para panaderia 200 gramos de azucar 400 mililitros de huevo aprox.500 mililitros de leche(unicamente la necesaria canela en polvo,colorante amarillo y vainilla al gusto. 100gramos de rayadura de naranja,10 mililitros de esencia de azahar(opcional)aunque no es necesario, y jugo de naranja(el jugo de naranja se puede sustituir por lamitad de liquido que necesitara del total de la leche)aprox.serian 500 mililitros de leche seria 250 de leche y 250 de jugo de naranja.es opcional o puede ser tan solo con la pura ralladura de naranja. en vez de agregar tambien jugo. EMPASTE DULCE PARA CONCHA:es la misma cantidad de ingredientes de harina,azucar glass y manteca vegetal,ej:400 gramos de manteca 400 gramos de harina y 400 gramos de azucar glass y amasar hasta formar una pasta muy blanda. PROCEDIMIENTO DE AMASADO:se mezclan los ingredientes,harina,sal,levadura,margari ­na,huevo,canela,colorante y vainilla,se bate un poco para disolver un poco y enseguida se agrega el huevo y se va amasando agregando poco a poco la leche y procurando que no quede muy blanda ya que el azucar debe de agregarse ya amasado y esto es lo que hara que nuestra masa vaya haciendose elastica,trabajar la masa aproximadamente 15 minutos hasta que se vaya haciendo elastica y consistencia manejable,entonces ya amsada se deja reposar 15 minutos y despues de esto se cortan las piezas de aprox.1 1/2 kg para rosca mediana y se bolea y posterior mente se hace la forma de aro y se coloca en una charola para panaderia previamente engrasada con manteca vegetal.se puede formar la rosca estirando sobre una superficie plana y enrrollarla o haciendo un orifio en el centro de la bola de masa e ir extendiendo hasta que tome la forma de rosca.ya formada se colocan los monitos para la rosca debajo de la masa o entre ella misma evitando que esten visibles ya que a la hora del horneado podrian quedar descubiertos.NOTA:PARA UNTAR EL EMPASTE A LA ROSCA SE DEBE DE HACER UN POCO MAS CREMOSA AGREGANDOLE UN POCO MAS DE MANTECA Y UNTARLO EN NUESTRA MASA ESTO PARA TENER UN PARAMETRO DE SEPARACION ENTRE DECORACIONES,PERO ENTAES DE ESO SE DEBE UNTAR HUEVO ESTO PARA EVITAR QUE SE NOS CAIGA MAS FACIL Y ESTO HARA QUE EL RESTO DE INGREDIENTES SE ADHIERA MAS FACIL.DESPUES DE ESTO SIGA LAS INSTRUCCIONES DE VIDEO.TIEMPO DE HORNEADO:A 170 GRADOS CENTIGRADOS DE 15 A 20 MINUTOS APROX. dudas o sugerencias manda correo a: am_1626@hotmail.com o escribeme directamente a mi cuenta de usuario o deja tu comentario..ESPERO Y LES SIRVA ESTE VIDEO INSTRUCCIONAL .HASTA LUEGO..!!

COMO HACER UNA ROSCA DE REYES PASTELERIA D´PRINCESS

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PASTELERIA D´PRINCESS NOS COMPARTIO LA RECETA DE COMO ELABORAR UNA ROSCA DE REYES DE PANQUE ISCAR UN PROGRAMA QUE REUNE A LAS FAMILIAS iscar53.jimdo.com

Comentarios de los Videos como se hace la rosca de reyes

Se mira muy? sabrosa, oye pero mi duda es donde puedo conseguir la levadura????????????????
en walmart o? sams
La "levadura" es "yeast"? verdad?
angy la hice para estas fiestas pero me quedo? dura :( que habre echo mal???
FELISIDADES? POR TU BEBE ERMOSO
ERES ENCANTADORA? GRACIAS
Esta super y? felicidades por el nuevo integrante. Bendiciones para tu fam.
Mmmmm que rica se mira . La? boy a tratar de hacer y luego te digo como me sale bye.
Hola Angy feliz ano nuevo amiga!!?
Se ve riqusima? la rosca, planeo hacerla. Gracias
Tus bebes estan preciosos.

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